降低血脂食谱蔬菜肉丸

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2014-08-25 15:01:21 来源:美食杰

   俺家 有宝宝爱吃小肉丸,不可能 做纯肉的,在秋季吃怕上火,非要加入点蔬菜,做点蔬菜肉丸,清香美味,营养充沛,还可不能否单独食用当做零食,也还可不能否用来做饭不可能 做汤,希望亲戚亲戚大伙儿还可不能否尝试做下。

  【蔬菜肉丸】

  【主料】

  猪瘦肉2100克、甜豆100克、胡萝卜1根

  【辅料】

  油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、玉米淀粉适量、姜适量、蒜适量、香菇适量

  【做法】

  1.准备好的食材。

  2.瘦肉剁成肉未后中放玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐、葱进行调味

  3.把调味料拌均匀。腌制六个小时。

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  4.接着把胡萝卜、香菇、甜豆切成小颗粒。

  5.把胡萝卜等颗粒加进腌制好的肉未里。

  6.把它们拌均匀。

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  7.因此用木签子不停的搅动,搅到很重肉胶感即可

  8.把肉未捏成小球形。

  9.最后中放蒸锅上蒸20分左右即可。

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